随着科技的不断发展，人们生活水平也在不断提高，由最初的只求温饱到现在的步入小康，伴随着的还有农业生产技术的进步，无土栽培蔬菜技术由此得到广泛运用。下面给大家具体介绍室内蔬菜无土栽培技术及优点。

(资料图)

一、栽培方式

1.水培

看到水培，相信大家都能理解，就是将农作物的根系直接泡在水中栽培。需要注意的是，此时的水并不是我们日常说的纯净水，而是营养液。使用营养液代替土壤，能够为农作物提供生长所需的养分和水分。

2.基质培

基质培指的是用固体机制固定作为根系，通过浇灌营养液或者使用固态肥，让农作物吸收到更多的养分以及氧气等营养物质，是现在比较常用的一种无土栽培技术。

3.开放式岩棉培

开放式岩棉培指的是把蔬菜种植在岩棉中，然后将营养液通过滴灌的方式滴入岩棉种植垫内。这样可以吸收充足的养分。如果养分多余的话，也可以从种植垫底部流出，排到室外，这种方式既方便又科学。

二、种植方法

1.播种

先将种子进行消毒，把种子放进温水中浸泡4小时，然后用福尔马林100 倍液浸20分钟，取出后用清水洗净。准备塑料穴盘进行育苗，用草炭和蛭石作为基质，比例为2：1。播种前先浇透水，干籽撒播，种植后覆盖一层1厘米厚的基质，再盖上一张塑料布增温保湿。当菜苗出芽后，撤掉塑料布，再盖上一层基质。刚出苗时减少浇水防止幼苗徒长，生长3~4 天后用喷壶喷水，防止水分蒸发导致苗叶缺水，生长1个月后开始移栽。

2.移栽

菜苗长出3到4片叶子时，将菜苗拔起，用水冲洗根部泥土，再移栽到孔穴中。根据季节、植株生长情况定好供应营养液时间。夏秋季节室温较高，菜苗需水量较多，滴灌装置每天上午8点开始工作晚上10点停止，每循环20分钟停止2小时；春冬季节室温低，需水量少，时间调整为每循环10分钟，停2小时。

3.水肥管理

生长期间白天温度保持在20~25 ℃之间，而晚上则保持在10~12 ℃之间。使用基质栽培要根据基质干湿程度确定是否浇水，一般叶片出现萎蔫时要及时浇水，每次滴灌20分钟，管槽下部有水渗出时即可停止。种植叶菜类蔬菜在第一茬可不施肥，第二茬植株时，每米种植槽施腐熟有机肥 600 g。在滴灌时加入磷酸二铵、硝酸钾补充养分。无土栽培生长期短，通常不需要喷施农药。

三、无土栽培优点

1.可控性强

可控性相对来说比较强，无论是温度、水分、光照、养分还是空气，都可以有效的控制，能够让植物在最适合的状态下发育成长。此外，我们还可以搭建LED生长灯模拟太阳，人工把控光照时间，让蔬菜生长更好。

2.营养稳定

营养给予非常稳定，无土栽培主要是在海绵、膨胀蛭石等轻材料中生长，这样能让植物的根系直接吸收到营养元素，可以让植株吸收到充足的营养物质，使栽培出来的蔬菜不仅安全营养，而且美观无公害。

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