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1、纯可可粉味道很苦,可以选择无糖豆浆粉与可可粉搭配,水温在七十到八十度,因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然熟的黄豆粉配着冲更好,苦加一点蜂蜜或代糖,代糖不是真的糖。代替糖相对低热量,不会引起血糖升高与发胖,是健康的食物,比如:木糖醇,元贞糖,在生活中较常见。
2、纯可可粉属于高热量食物,有大量粗制纤维,应饭前半小时吃。可可粉是巧克力的主要成分,有丰富的单宁和可可多酚,这些营养物质是阻止牙龈结石和蛀牙形成的一些物质,对保护牙齿很有好处。可可粉含亚油酸,可以舒张血管,减少代谢障碍,帮助胰岛素工作。
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