酿苦瓜汤，九层塔炒白茄子(下饭菜)，炒胡萝卜，简简单单又一餐，最后来个合照

(相关资料图)

这个苦瓜太漂亮了！！！

一早婆婆就拿出苦瓜在我面前晃，说：你看，我种的苦瓜多漂亮！！！

不过说真，我还是第一次看见白色的苦瓜，太漂亮了！就是不知道好不好吃，有吃过的？

然后有没有哪一种做法是比较高大上的，可以让这个苦瓜吃得看起来很高级[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

#微头条日签#

#生活日记#

今天来学做一个苦瓜肉片汤：

苦瓜对半切开，用勺子把苦瓜的白瓤扣干净，劈成薄一点的片，用盐水泡十分钟（这是苦瓜不苦的关键），再把里脊肉切成薄薄的厚片，加盐，地瓜粉，少许水拌均匀，锅中水开下肉片，倒入苦瓜煮两分钟加盐，鸡精，姜丝， 葱花，枸杞，少许麻油即可，清热解暑，夏天一定要多喝。

怎么还有白色的苦瓜，冰镇苦瓜没有吃过。

爆炸美食沂蒙小凤优质美食领域创作者

生吃苦瓜最去火

03:07

夏天不吃它等于白过！清爽解暑还养颜

大家都知道当季菜很容易吃腻，所以粉丝总喜欢问饭饭各种时令菜的花样做法。

今天就应粉丝要求，教你们用当季最具代表性的苦瓜做道解暑汤——排骨苦瓜汤。

排骨软烂脱骨，苦瓜烹饪之后清爽不苦，鲜汤入喉还带着点回甘，清清爽爽好喝不腻！

夏天要多喝这碗汤，清热下火还能美容养颜，小孩子喝还能长高哦！

【排骨苦瓜汤】做法视频： 最合适夏季的排骨做法，汤鲜营养全，小孩吃了狂长个

苦瓜煎蛋饼~一

1首先将3只鸡蛋打进碗内， 加入少少盐+少少胡椒粉打至均匀备用， 要同苦瓜的苦味say no,就系呢3个简单步骤， 步骤1.先将苦瓜里面的白色部份(苦味来源)用匙羹刮晒吾要

2将苦瓜切块

3再将苦瓜切成薄片

4步骤2.将苦瓜薄片滚水快速过一过，隔水备用

5步骤3.将已出水的苦瓜片大火烘干(不用落油)备用， 洗干净煎pan(因为烘苦瓜时苦味焦渍留在煎pan上)， 烧热煎pan加少少油，平均放苦瓜片放在煎pan上

6再将蛋汁倒进煎pan里

7继续中火等待蛋汁凝结， 期间用镬铲轻轻搞动可加速蛋汁凝结， 当见到差不多没有流动蛋汁， 就可以翻动去另一面中火再煎至金黄

8跟住再翻动回去， 转大火再煎至成形至蛋饼变金黄色就可上碟

9玉子烧煎pan真好用， 轻松煎出靓靓蛋饼

10苦味都无的苦瓜加埋蛋香， 啱晒夏天简单煮， 多多指教♡

#出道吧，厨神妈妈#

炒苦瓜到底焯水？是先加糖还是先加盐？

我做了《酱炒苦瓜》发在我的美食群里，好多群友都讨论了苦瓜的吃法，也有群里对我的这个做法很喜欢，还说喝酒可以吃一盘。我对自己的酱宠爱苦瓜，更是大爱，搭配米饭和白米粥，可以吃到饱。有位群友说，她用豆瓣酱炒苦瓜，还加了肉末一起炒，具体做法都写出来了。我看着很符合我的口味，今天就试试。

现在的苦瓜没有那种白色的长长的苦瓜，口感也没有那种的脆，就是绿色的苦瓜，这种苦瓜比较软绵一些，不是那么的脆，没法，只能吃这种了，当十几分钟炒出来了，真是色香味俱全，不愧是一道夏季下饭菜。

#出道吧，厨神妈妈##寻找头条生活家#

这世界真有一种不苦，而且还有点甜的苦瓜，它既能生吃，又可以当蔬菜，它就是苹果苦瓜！

和普通苦瓜相比，苹果苦瓜的外观看起来是

矮胖矮胖的，而且还是白色的，很漂亮可爱。关键是这种苦瓜真没有什么苦味，口感脆甜多汁，糖度高达6度，只要一切开，就有一股清香扑面而来。

苹果苦瓜也非常容易种植，只要是能种植普通苦瓜的地方，都能种植它，是一个非常值得推广的好品种，现在正是种植它的好季节。#我要上微头条# #优质农产品推荐#

挑战苦瓜柠檬茶苦味顶尖，能喝完都是狠人#吃货# #吃在中国#

到处都出苦瓜柠檬茶，喝过鄰里、T%，这次试试挞柠新出的三款

【宝藏白玉苦瓜柠檬茶】白色的苦瓜，没有绿苦瓜那么苦，但是也比其它店的苦，带有淡淡香味，茶味比较淡

【爆绿青瓜柠檬茶】没什么味道，像青瓜水，非常淡

【爆绿苦瓜柠檬茶】全糖也超级苦，适合爱苦人士，否则不要轻易试，很上头，但是挺有柠檬茶香

基本苦味是最强，整体味道一般，胜在便宜

#梅家晚饭#

香煎带鱼：

带鱼洗净，切成段，加葱、姜、花椒、盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时；锅里热油，用厨房纸把带鱼两面的水份吸干，入油锅煎至两面金黄。

苦瓜炒鸡蛋：

苦瓜切开后去瓤和白色的膜，切薄片后焯水（水里放少许盐和几滴油），捞出泡一下冰水，然后控干水份，鸡蛋加一点料酒，锅倒入油，油热后倒入鸡蛋炒熟弄碎盛出，再加少许油，倒入苦瓜翻炒，倒入鸡蛋加点盐，大火翻炒均匀起锅。

绿豆薏米粥：

绿豆和薏米仁淘洗干净，加水放入电饭锅启动煮粥功能。

又看到白苦瓜了，还有那种土鸡也好多年不见了，现在都是那种大鸡，十年前开始流行起来，把原来本地品种几乎消灭殆尽，现在的大鸡几十斤重，肉质粗糙，脂肪含量少，完全没有了鸡肉的香味

子禾哥哥

丹棱县，隶属于四川省眉山市，地处四川盆地成都平原西南边缘。丹棱古称齐乐郡，隋开皇13年（593年）建县，因城北红色有棱、状若飞旗的赤岩山而得名。丹棱是大雅文化的重要传承地，北宋元符三年（1100年），丹棱人杨素建“大雅堂”，“难登大雅之堂”典出于此。 丹棱县还被誉为“中国民间艺术（唢呐）之乡”。今年七月底，从川西高原下来，在丹棱调整休息一天。早晨在街上转转。

在家隔离期间，一名男子做了一个蔬菜拼盘。太有天赋了。网友“疫情另很多人成为了艺术家”。

看到一位网友，在一个白色盘子上，用一个苦瓜、做成一个癞蛤蟆，两个大眼睛用莲子做，苦瓜皮做了癞蛤蟆四肢。

然后找到一棵大蒜制成的身子，大蒜皮制成的翅膀，以及一颗萝卜作为天鹅的头部。这样一只栩栩如生的天鹅也是如此做好了。

癞蛤蟆和天鹅放在一起，这意味着癞蛤蟆想吃天鹅肉，普通人实现了他们的远大梦想。

一些网民说：“专家在民间。癞蛤蟆总是想吃天鹅肉。一个有梦想，另一个在坐井观天。”。

另一位网友说：“天才，这个姿势真是太棒了。癞蛤蟆终于吃到了天鹅肉。”

#我要上 头条#

最近疫情反弹，附近菜市场要求关门了。捡漏了一根苦瓜和几个辣椒。

一人食，就做了一次苦瓜炒蛋。做法超级简单，参照图片，就是建议少放一点盐，避免咸了。

切菜洗菜的过程，我的脑海中出现了儿时的一幕幕…

本文白色苦瓜怎么做好吃美食，白苦瓜怎么食用）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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