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甜玉米种植(秋植甜玉米栽培技术要点)
甜玉米营养丰富,含有多种人体必需的维生素和氨基酸,因其具有甜、鲜、嫩等特点而深受广大消费者和农户的喜爱。为保证我市甜玉米生产的持续发展,提升惠州甜玉米的品质和产量,实现玉米产业提质增效,高产优质增收。现将惠州秋植甜玉米栽培技术要点介绍如下,供广大种植户参考使用。
(资料图)
01.选用良种提高栽培效益
秋种甜玉米建议选用优质、高产、抗性好、耐高温的品种,可选择粤甜28号、惠甜9号、华美甜28号、新美甜148、正甜89、金银粟6号、粤甜26号、广甜糯1号等。应选择天气稳定的晴好天气播种,以利出苗整齐。
02.选地整地提高地力水平
建议选择土壤肥力较高、排灌条件良好、交通方便的田块种植。甜玉米不能与其它玉米品种混种,应严格隔离,防止串粉,影响品质。种植时应与其它玉米品种相距400米以上,或错开种植期半个月以上,以免串粉受精,影响产品品质。
耕地要求两犁两耙,土壤要达到深、松、细、软的标准,然后开沟作畦。结合整地,施足基肥,每亩施腐熟有机肥1500公斤、过磷酸钙35公斤、钾肥15公斤或复合肥(N:P:K=15:15:15)75公斤混硫酸锌1公斤,全层施用。
03.合理密植提高群体结构
秋植甜玉米播种时间为8月上旬到9月上旬,一般亩植3000~3500株为宜。采用直播的,每穴播2粒,亩用种量1公斤左右;采用育苗移栽的,单粒点播,亩用种量0.5公斤左右。要求畦宽1.1~1.3米(包沟),每畦两行、平均行距55厘米、株距25~30厘米。
04.重视施肥提高产量和品质
甜玉米获得高产的重要物质基础是肥,秋植玉米需肥具有“前期少、后期多”的特性,在管理上要把握好“轻施苗肥,巧施攻秆肥,重施攻苞肥”的追肥原则。
定苗后(4~5叶期),应结合浅中耕松土及时追肥提苗,每亩施尿素4~6公斤,氯化钾5~7公斤,小培土以促根壮苗。
拔节孕穗期,为促扎根和平衡壮秆,争大穗,防空秆和倒伏,在8~9叶期时,施攻秆肥,亩施尿素14~16公斤、氯化钾14~16公斤,以促进气生根的生长。大喇叭口期(约12叶),应及时中耕松土,然后施攻苞肥,亩施尿素8~12公斤、氯化钾8~12公斤、复合肥(N:P:K=15:15:15)10~15公斤攻大穗。
开花散粉期可适当增施壮粒肥,亩施尿素3~5公斤,也可喷施叶面肥一次,用量500倍磷酸二氢钾溶液或其它叶面肥,喷施在叶面或叶背面湿润为限。确保能延长绿叶功能期,使籽粒灌浆饱满,增加果穗鲜重。
每次追肥均宜采用开沟施肥后及时覆土的方法,减少挥发,防止养分流失。每次开沟施肥可结合中耕除草及培土进行,通过培土增强玉米的抗倒伏能力。
05.打杈除蘖提高养分利用率
甜玉米分蘖能力很强,分蘖出的植株基本没有成穗能力,如果对分蘖植株处理不及时,常导致田间通风透光条件恶化,影响玉米光合作用的进行。同时,分蘖植株的生长会分散营养,导致产量下降,为保证果穗的产量和等级,应及早打杈除蘖,每株只保留最上边的1个玉米苞,其余的果穗全部摘除。为不影响玉米的正常生长,操作时尽量避免损伤主茎及叶片。甜玉米在苗期可发生若干小分蘖,应尽早去除。
06.科学管水提高稳健生长能力
甜玉米生长发育需水较多,但又怕渍怕涝。加上秋植甜玉米生长正处于秋高气爽、高温干旱天气,要密切注意水分供给。
苗期拔节期应保持土壤湿润,切忌渍水或受浸,否则易发“水黄”而影响植株正常生长。拔节到抽雄期甜玉米对水分的要求比苗期多,也是甜玉米生长最旺盛的时期,要及时浇水,保持地皮不干。抽丝开花期,甜玉米需水达到最高峰,此时田间应保持湿润,做到速灌速排,要求土壤含水量达田间持水量80%,特别在抽雄前10天和后10天不能缺水,若干旱,须灌深水2次,以保证穗期对水分的需求。
07.绿色防治提高田园生态质素
在栽培过程中要及时防治病虫害,坚持以“预防为主、综合防治”的植保方针,严禁施用高毒高残留农药,选用低毒、低残留农药或生物农药。在采收前20天内严禁施用农药,以确保甜玉米的苞穗品质和食用安全。甜玉米主要病虫害有纹枯病、叶斑病、地老虎、玉米螟、蚜虫、黏虫、草地贪夜蛾等。①纹枯病:于拔节期开始喷施300倍液井岗霉素,连喷3~4次。②大、小叶斑病:在病情初发期用75%百菌清500倍液或世高1500倍液喷施叶面,每隔7天左右喷1次,连续喷2~3次。③地老虎、蝼蛄等地下害虫:主要在播种至3叶期防治,亩用3%米乐尔颗粒剂0.5~1公斤混沙或细土随种子撒施;播后至出苗前用90%敌百虫晶体800倍浸泡椰菜叶或白菜叶数分钟作毒饵,于傍晚均匀撒入田间诱杀;出苗后用90%敌百虫晶体兑成l500倍液淋于根际或400倍液拌沙、细土撒施于根际。④玉米螟:防治可于8叶至抽雄期,当发现植株心叶有虫眼、叶肉有咀嚼状时即施药(3龄虫前),亩用3%米乐尔颗粒剂1公斤拌细沙15公斤灌于心叶内,每隔7~10天施1次,连续施2~3次。⑤蚜虫:在甜玉米散粉后即有蚜虫危害,应在其迁飞扩散前喷施药物防治,可亩用10%吡虫啉、40%氯戊菊脂等稀释l500~2000倍液喷雾。⑥粘虫:可在吐丝后7天左右用80%敌敌畏乳油30毫升兑水30公斤喷洒青苞顶端附近,或用3%米乐尔颗粒剂0.5公斤施于花丝吐出处防治。⑦草地贪夜蛾:虫口密度达到10头/百株时,可选用甲维盐或氯虫苯甲酰胺或乙基多杀菌素或虱螨脲(有强力杀卵作用)或虫酰肼(具有较好杀卵能力)或虫螨腈或甲维·虱螨脲或甲维·虫酰肼等防治。
08.适时采收提高玉米内在品质和外观品质
甜玉米以鲜穗销售,应适时采收,采收过早或过迟均影响风味。一般当果穗吐丝变蔫后20~25天时,手掐籽粒流出浓绸果浆时,果穗含糖量最高,果皮最薄,风味最佳,适宜采收。采收应在清晨进行,以保证当日上市。另外甜玉米青穗可以贮藏,一般可采用冻藏法,将采收的青穗带皮放在-1℃~0℃环境条件下,可较长时间储藏,以后随市场上供需变化拿出应市,以提高价格、增加效益。
关键词: 甜玉米种植 秋植甜玉米栽培技术要点