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蕲蛇药酒(蕲蛇药酒制备实验报告)
蕲蛇,又名白花蛇、百步蛇,其名始于蕲州。蕲州有四宝:即蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾。在《蕲州志》和李时珍的《本草纲目》上均有记载。《本草纲目》曰:“白花蛇,能透骨搜风、截惊定搐,为风痹、惊搐、癞藓恶疮要药”。能“通治诸风、破伤风、小儿风热、急慢性惊风、杨梅疮、痘疮到陷”等。其中蕲州滨湖产出的百花蛇酒,即蕲州蛇酒,闻名遐迩,至今流传着此酒治病的传说。
相传明代嘉靖年间,长沙有个年逾半百的刘姓富豪,膝下只有一女,名叫玉娇,刘视为掌上明珠。玉娇自有聪颖,能诗会文,而且姿容娇美,故求亲者络绎不绝。可玉娇都不中意,刘父心中纳闷,不久便明白了。原来女儿爱上了家中年轻英俊的长工庞生。他气的七窍生烟,将庞生毒打一顿,并逐出了家门。
玉娇得知庞生被逐又急有恨,遂即追赶,当追至后花园时,果见庞生折回等她。她抚其伤痕,泪如泉涌。庞生十分感动:“玉娇妹妹,我怕从小失去亲人,孤苦伶仃,你待我亲如兄妹,教我识字读书,我随受尽苦楚,但心满意足。而今我要走了,请受我一拜。”玉娇一把拉住他,亦悲亦喜:“庞生哥,玉娇的心,难道你不知了若要拜,我们一起拜,天地是父母,月老可证婚,花园即媒约。从今以后,结为夫妻,愿我们患难与共,白头偕老。”说罢同庞生拜了天地,一同逃走了。
一路艰辛,夫妻俩来到蕲州。在一家客栈落脚之后,庞生病倒了。玉娇卖掉了一些首饰,请朗中给庞生看病。郎中一见庞生患的是麻风病,拒绝诊治。店主得知,寄来辞客,玉娇苦苦哀求,店主见玉娇貌美,顿生歹意,说:“行,但是你得留在店里帮工三年。眼下他住在这里不利于我开店,店后面有间旧房,过去我酿酒用,你搬去住吧。”玉娇只好答应。
一晃月余,玉娇首饰卖光,庞生的病情仍未见好转,反而一天天沉重。郎中请不起来,买药又无钱。玉娇只好去讨乞,庞生不忍玉娇受苦,便劝玉娇会长沙。玉娇恼道:“你我是患难夫妻,你病重之时,我岂有离开之理。”随又安慰庞生:“我听说名传京城的太医院院判李时珍就要回蕲州。那时我们去请他,定会治好你的病。”
第二天,玉娇又去乞讨,庞生躺在草席上,全身剧痛奇痒,又饥渴交困,便挣扎着爬起来,摸到屋角旁,朦胧中见一只破酒瓮,里面有些残酒。遂舀了一碗,一饮而尽。说来也巧,庞生一喝酒,只觉得一股清凉直透腹内,遍及全身,便又饮了一碗,更觉痛痒减轻,周身减轻,周身舒快。
于是一连数日,饿了就喝,渴了便饮。不久,庞生的病竟然神奇的好了。玉娇悲喜交加,抱住庞生大哭起来。忽然,门哐当一声被打开了,店主闯进来,满脸幸灾乐祸道“死了!死了。”但一见庞生怒目于前,一时竟膛目结舌,半响才惊奇地问:“你……..你的病好了?”“好了,你留在此的酒治好的”
“酒能治麻风病”,店主不信,急叫人搬出酒瓮出酒瓮,众人一看,大吃一惊,只见一条嶄蛇横卧瓮中,蛇身已快浸化。恰在此时,李时珍从京中归来,听说此事,连夜赶来察访,又亲尝了那剩下来的蛇酒,证实了它病的功效。
夫妻两人惊喜万分,席地就拜,李时珍一时不解其意,急忙扶起两人。玉姣遂向李时珍倾诉了不幸遭遇,恳求他收下庞生为徒。李时珍深为感动,便收下了这个徒弟。后来,李时珍在撰写《本草纲目》时,特地写进了蕲蛇酒。人们便都知道了蘄蛇酒能治麻风病。庞生学医十分勤奋,不到10年,便医名远播。乡邻都说,李时珍慧眼识珠,收了个好徒弟。据说庞生就是《蕲州志》上记载的庞宪。
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